
文章插圖
1、豬肉切薄片,溫水沖洗干凈 。
2、白菜洗凈,切小塊備用 。
3、鍋中,倒入兩勺玉米油,開中大火 , 燒熱 。下入姜片,翻炒講下,倒入豬肉片 。
4、不斷翻炒,炒到肉微微發黃即可 。
5、倒入白菜 。繼續翻炒,接著下一步
6、不斷翻炒 , 到白菜變軟,大概5-6分鐘 。
【白菜干炒肉的做法 最家常的做法】7、然后加入一勺半鹽 。翻炒1分鐘,翻炒均勻即可 。根據自己家口味調節 。
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