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海帶的價格便宜,營養豐富,適合老人和孩子多吃.五花肉也不油膩，非常合適這季節 。
1、海帶多沖洗幾遍,洗凈切大塊備用；先將五花肉切片狀；
2、鍋加熱,倒入花生油,再加入五花肉；
3、加入八角、蔥姜片翻炒幾下，老抽和生抽翻炒勻；
4、最后倒入海帶攪拌均勻，加入適量的鹽.大火燒開后 ， 再轉中火燉20分鐘；
5、加入適量的清水,大火燒開后，再轉中火燉20分鐘；
【豬肉燉海帶絲的做法 非常合適這季節】6、最后大火收汁即可出鍋 ， 也可以點綴些香菜裝盤 。

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