
文章插圖
1、按扁后分別搟成薄薄的面皮 。
2、包入適量的餡料 。
3、兩邊對折,捏壓緊 。
4、從最后邊的下角開始 , 捏起一個小邊 , 將拇指壓過食指方向按下來 , 捏緊 。
5、在按好的位置再捏起一個小邊 , 再繼續按壓 , 疊過第一個小邊 。
【韭菜合子花邊怎么捏 怎么捏韭菜合子花邊】6、如此繼續,盡量讓每一個花邊都均勻按壓 。
7、全部做好 。
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