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1、味甘、酸，性涼 。丑橘：即丑桔、丑柑 ， 學名不知火，又稱凸頂柑、丑八怪、丑橙等，是由日本農水省園藝試驗場于1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成 。
【丑橘是熱性還是涼性 丑橘是涼講解】2、營養價值比同類水果高出很多 。可以生津止渴，化痰理氣，具有著高營養值，高藥用價值 ， 是一種不錯的具有著平民價位的水果 。丑橘的皮曬干后可以入藥 ， 放在冰箱里可以除臭 。
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