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1、食材：土豆半個，黃瓜半根 ， 胡蘿卜半根 ， 蝦五個，玉米粒少許 ， 熟米飯半碗 ， 香菇三個 ， 橄欖油適量，鹽少許 。
2、燴飯的做法：將胡蘿卜 ， 香菇切粒 。
3、土豆切小片 ， 黃瓜切粒，玉米粒洗凈備用 。
4、處理蝦 ， 去蝦殼，取蝦肉（蝦肉一定要開背，去除蝦線，肚子里也有蝦線，將蝦肉切?。?。
5、鍋內放適量橄欖油，油溫不要高 ， 將蝦肉丁放入炒至變色 。
6、放入蔬菜粒，加點鹽調味 ， 炒至五成熟左右 。
7、放入米飯 ， 翻炒均勻 ， 加適量的水，水不要太多 ， 小火慢慢收汁，然后出鍋 。
【燴飯家常做法 媽媽的味道】8、可以享用美味啦 。

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