二消是景區的重要收入來源 , 而文創衍生品則是其中的重頭戲 。 近年來 , 藍裕文化主題開發設計院發現 , 博物館在文創方面頻頻出圈 , 既大大提升了博物館的知名度和可玩性 , 也大大提升了博物館的收入 , 今天我們就透過文創雪糕來感受衍生品對于景區的魅力 。
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黃鶴樓文創雪糕
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2020年4月4日清明節假期 , 在歷經了幾個月的反復打磨與口味調試之后 , 由之間味道和黃鶴樓公園共同打造的“黃鶴樓雪糕”問世 。 售賣當天近3000支雪糕被一搶而空 , 長江日報、人民日報、光明網等多家官方媒體微博爭相報道 , 幾小時內 , #黃鶴樓雪糕#話題沖進微博熱搜榜第四 , 受到了全國人民的關注 。 這也是“文創雪糕”的一次成功破圈 。
這一支文創雪糕 , 形象到被叫做“縮小版黃鶴樓” , 拿著雪糕和黃鶴樓一起拍照 , 有顏值有味道極具趣味性與創意性的打卡方式一出 , 消費者反響熱烈 , 很快便成為到黃鶴樓必買一支黃鶴樓雪糕的打卡項目 。
一支好的雪糕 , 不僅需要有高顏值 , 更要有較高的食品品質與保障 , 趙丹對這一點深以為然 。 “黃鶴樓雪糕很精致 , 完全是mini版的黃鶴樓 , 與本尊一模一樣”、“黃鶴樓雪糕 , 巧克力味香濃順滑、酸奶黃桃味奶味十足還能看到黃桃粒” , 這是大家對黃鶴樓雪糕的普遍評價 。 文創雪糕雖說有著極強的文化屬性 , 比較容易受到消費者的青睞 , 但畢竟是入口的食物 , 不僅需要有較高的顏值 , 更應該有著對得起價格的品質 。
至此 , 這股名為“文創雪糕”的熱風漸漸鼎盛 , 開始席卷全國各地 。
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今年的文創產品與眾不同
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近年來 , 故宮博物院的脊獸雪糕、中國國家博物館的說唱俑雪糕、云紋犀尊雪糕、陜西歷史博物院的靈獸系列雪糕等以博物館為首推出的文物雪糕 , 日漸成為消費者打卡博物館的一大趨勢 。 將博物館元素與飲食文化融合 , 造型新穎有創意、實用性強、適季快銷 , 是其火爆出圈的主要原因 。 這也使得一向嚴肅、神秘的博物館變得易親近有活力起來 。 自帶文化背景加持的雪糕 , 有著符合年輕人的趣味審美 , 既能了解到有關文物的歷史知識 , 還使得逛博物館不再只是走馬觀花、過目即忘 。
“舌尖上的博物館”是文旅融合語境下貼近民眾的舉措 , 體現了文化文物單位更好服務公眾的初心使命 , 也符合當下公眾生活品質提升的審美需要 。 這些飲食文創不僅帶來了經濟效益 , 也吸引了更多人走進博物館 , 了解地方歷史文化 , 感知文物魅力 。
“做了這么多年的文創 , 沒想到是文創美食最快速激起了消費者的熱情 。 書簽、明信片、筆記本可能是過去博物館文創的老三樣 , 而現在則是以雪糕、餅干、咖啡、巧克力等為主的文物美食成為博物館的新亮點 。 ”趙丹分享道:“這其實也是在了解目前市場導向及年輕人的消費喜好下做出的最優選擇 。 文物‘跨界’變美食 , 雪糕、餅干、巧克力都文藝范兒十足 , 隨手一拍 , 再配上幾句關于歷史文化、貼合當下情緒的文案 , 發布到社交平臺 , 顯得既有品味又有文化 。 這滿足了年輕消費者追求獨特、展示自己的需求 。 也是博物館為‘年輕一代’架起一道與歷史對話的橋梁 。 ”
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