怎樣做草莓醬草莓醬的家庭制作方法 _生活百科

小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于怎樣做草莓醬這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

文章插圖
1、草莓醬配料：
2、新鮮草莓300克，細砂糖180克，檸檬汁20克。
3、制造過程：
4、(1)草莓洗凈晾干，用刀切開。小草莓切成兩半，大草莓切成四半。
【怎樣做草莓醬草莓醬的家庭制作方法】5、(2)草莓加細砂糖。
6、(3)用筷子攪拌均勻，使糖均勻附著在草莓上。蓋上保鮮膜，冷藏3小時以上(可能的話24小時) 。
7、(4)冷藏后，草莓中的水分會滲出來，可以進行下一步了。
8、(5)將所有草莓連同滲出的水一起放入鍋中大火翻炒(用搪瓷鍋或不銹鋼鍋代替鐵鍋) 。
9、(6)炒至草莓變軟，再用中火慢慢晾干。
10、(7)炒至粘稠狀態時，關火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。
11、(8)將果醬放入干凈的容器中，密封后儲存在冰箱中。

怎樣做草莓醬 草莓醬的家庭制作方法

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