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1、吃蝦最簡單的蘸料：青椒蘸料；將青椒切成粒狀，鍋中放油，倒入青椒粒，然后翻炒，火候不宜過大，接著放入鹽 ， 牛抽、糖料酒和醋，炒香來，喜歡吃辣的話可以放入小紅辣椒，接著起鍋倒入碗中
【吃蝦用的蘸料怎么做 吃蝦蘸什么醬料】2、其他蘸料：蒜蓉蘸料：將蒜剝開來，可以準備得多一些，然后用刀切成粒狀，接著放入碗中備用 。加入少許的鹽和雞精，還有話量的老抽 。鍋中熱油，油熱以后直接澆到上面，然后攪拌均勻即可 。
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