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【家庭烤面包的簡(jiǎn)單做法 烤面包家庭的簡(jiǎn)單做法】1、原料:面粉、白糖、酵母粉、溫水、雞蛋、白芝麻 。
2、面粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中 。
3、用筷子攪拌成面團(tuán) 。
4、面團(tuán)抹上一層食用油發(fā)酵兩小時(shí) 。
5、發(fā)好的面團(tuán)揉一揉排氣 。
6、分成幾個(gè)劑子,拿一個(gè)劑子放面板上用手拽成薄片,卷起來(lái) 。
7、烤盤(pán)鋪上錫紙,錫紙刷上油 。
8、放入烤盤(pán),蓋上保鮮膜二次醒發(fā)90分鐘 。
9、醒發(fā)好 , 刷上蛋黃撒上白芝麻 。烤箱上火170度下火180度烤20分鐘 。
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