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【兔肉煲湯放什么食材 兔肉煲湯放哪些食材】1、免肉煲湯放木耳、黨參、山藥、紅棗較好 。具有補血生津 ， 健脾養(yǎng)胃等功效，可以用來防治腹脹，食欲缺乏，大便稀薄等病癥 。中醫(yī)認為兔肉性寒，味甘，具補脾益氣，涼血解毒 ， 止渴健脾等功效 。現代醫(yī)學認為兔肉有益智，美容等作用 。兔肝性涼，味甘苦，具補肝明目等功效 。
2、兔肉屬于高蛋白質 ， 低脂肪，少膽固醇的肉類 ， 是肥胖患者理想的肉食 。兔是兔形目兔科動物的通稱 。日常指家兔，兔科兔屬 。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種 ， 家兔肉又稱菜兔肉 。
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