【生抽跟味極鮮的區別 生抽和味極鮮什么區別】
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1、生抽和味極鮮主要有顏色的區別、價格的區別、口味的區別和用途的不同的區別 。
2、一般味極鮮都是呈現淺褐色的，而生抽的顏色要淺于味極鮮，大概是紅褐色的 。二者的價格相比較而言味極鮮的價格要高于生抽，一般來講生抽更加的便宜 。
3、味極鮮也是屬于醬油的一種種類，它的鮮為更加的明顯，口感比起普通的醬油更加的醇厚并且帶有一些回味 。生抽是以大豆、小麥等作為主要的原料的 ， 生抽的醬香味比較的濃郁 ， 可以做來調味，一般可以在炒菜或者涼拌中加入 ， 提高這個菜品的鮮味 。味極鮮的味道比生抽更加的鮮美，并且生抽一般在涼拌時加入 。
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