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1、材料：黑米30克，粳米70克，棗(干)20克，銀耳(干)15克 ， 芝麻10克，大豆15克 。
2、黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核 。
3、先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續煮約30分鐘即可 。
【熬黑米粥放些什么材料 熬黑米粥放哪些食材】4、根據口味，可以在食用時加入白糖 。
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