文章插圖
1、食材：雞蛋3個、食鹽1/4小匙、料酒少許、生抽少許、香醋少許、香油少許、水200克 。
【做蒸蛋的方法 怎么做蒸蛋】2、蛋打散，加鹽和幾滴料酒攪勻 ， 再倒入涼開水攪勻 。
3、用細篩網過濾掉雜質和泡沫 。
4、過濾好的蛋液倒入蒸碗 。
5、蒸碗上包上耐高溫保鮮膜或蓋上蓋子，入蒸鍋 。大火上汽后轉中小火蒸10分鐘，關火后略燜 。吃前淋上調味汁 。
- 做蒸菜的方法 怎樣做做蒸菜
- 西紅柿做酸湯的方法 西紅柿做酸湯的方法是什么
- 不洗面做涼皮的方法 不洗面做涼皮的流程
- 微波爐做魚的方法 微波爐如何制作魚好吃
- 用大頭菜做泡菜的方法 用大頭菜做泡菜的方法介紹
- 家做豆腐的方法 家怎么做豆腐
- 庫爾勒香梨幾月份成熟 庫爾勒香梨的成熟期在幾月
- 扇貝做湯的方法 扇貝怎么煮湯
- 水泥砂漿和混合砂漿的區(qū)別是什么? 水泥砂漿和混合砂漿的區(qū)別
- 10-15萬左右最好的車排行榜 10-15萬落地最具性價比的車推薦