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1、看紋路 。每個(gè)蘋果的表面都有其獨(dú)特的紋路 ， 一條條明顯，而顏色分布均勻，線條明顯的就是優(yōu)質(zhì)的蘋果 。而那種一塊紅一塊黃，非常不均勻的就不要購(gòu)買了，區(qū)別較大容易區(qū)分 。
2、看果蒂 。通過(guò)果蒂的深淺可以分辨蘋果的公母，果蒂淺的是公蘋果，一般果皮較厚，口感上也較酸 。果蒂較深的就是母蘋果 ， 吃起來(lái)又脆又甜，口感上更好，所以看果蒂是必不可少的 。
【如何辨別蘋果的的好壞 辨別蘋果品質(zhì)好壞的方法介紹】3、掂重量 。在挑選時(shí)，選擇兩個(gè)大小差不多的蘋果，掂下重量，應(yīng)當(dāng)選擇較重的那個(gè) 。說(shuō)明這樣的蘋果水分更多也更新鮮 。
4、摸果皮 。用手去觸摸感覺(jué)下，略帶粗糙的是優(yōu)質(zhì)的蘋果，而摸起來(lái)光滑的不那么好吃 。這一點(diǎn)和其他的水果正好相反，不要混淆了 。

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