破壁機什么牌子好 評測四款2000到3000元的高端破壁機

破壁機是最近這些年家庭出現的新小電器 , 現在已經成了很多生活的必需品 。但是大多數家庭對破壁機還是比較陌生,破壁機的實用性無需多言 。而很多家庭不買破壁機,其中一個重要的原因便是價格昂貴,不少品牌的破壁機動輒三四千,有的甚至近萬元,這樣的價格確實讓不少普通家庭望而卻步 。小編為此評測4款價格2000到3000元的破壁機,通過各方面,來告訴大家究竟哪款破壁機的性價比最高、最值得購買 。四款品牌從左到右分別是vitamix、西屋、易彤、飛利浦,四款售價均在兩三千元檔位 。其中 , 易彤是一個正在崛起的國產品牌 , 而其他三款均是國外品牌 。單純通過外觀上來講,最右側的飛利浦有一個大大的隔音罩,給人一種龐然大物的感覺;最左側的vitamix雖然小巧 , 但是底座略窄,似乎感覺不是很沉穩;相比之下,中間兩款的西屋和易彤在外觀上會好看些,西屋的厚重底座和易彤的內嵌底座都給人一種穩固的感覺,因此在外觀上個人會更加偏愛西屋和易彤 。在杯體方面,vitamix和飛利浦均采用塑料材質,而西屋和易彤則采用玻璃材質 。

破壁機什么牌子好 評測四款2000到3000元的高端破壁機

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破壁機是最近這些年家庭出現的新小電器,現在已經成了很多生活的必需品 。但是大多數家庭對破壁機還是比較陌生 , 破壁機的實用性無需多言 。而很多家庭不買破壁機,其中一個重要的原因便是價格昂貴,不少品牌的破壁機動輒三四千 , 有的甚至近萬元,這樣的價格確實讓不少普通家庭望而卻步 。小編為此評測4款價格2000到3000元的破壁機,通過各方面,來告訴大家究竟哪款破壁機的性價比最高、最值得購買 。
評測四款破壁機品牌:vitamix、西屋、易彤、飛利浦 。四款品牌從左到右分別是vitamix、西屋、易彤、飛利浦,四款售價均在兩三千元檔位 。其中 , 易彤是一個正在崛起的國產品牌,而其他三款均是國外品牌 。拋開品牌的知名度不講,通過真實體驗告訴大家是否國外的品牌一定比國內的品牌要優秀?單純通過外觀上來講 , 最右側的飛利浦有一個大大的隔音罩,給人一種龐然大物的感覺;最左側的vitamix雖然小巧,但是底座略窄,似乎感覺不是很沉穩;相比之下 , 中間兩款的西屋和易彤在外觀上會好看些,西屋的厚重底座和易彤的內嵌底座都給人一種穩固的感覺 , 因此在外觀上個人會更加偏愛西屋和易彤 。
而在功能按鍵方面 , 在第一眼看到vitamix(上排左)全英文的功能介紹之后心中很犯愁,而飛利浦(下排右)的功能按鍵卻僅有圖標,沒有文字標示在使用上同樣感覺不是很方便 。西屋和易彤的破壁機在功能上都有文字或圖標的明確標示,都能很方便的了解和使用具體的功能,同時還有時間調節和速度調節功能 。當然,在功能方面,還發現了易彤破壁機有真空榨汁和真空保鮮的功能,這對于喜歡喝鮮榨果汁的朋友來說,榨汁效果一定更新鮮 , 存放時間也會更長 。
在杯體方面 , vitamix和飛利浦均采用塑料材質,而西屋和易彤則采用玻璃材質 。之前也提過,易彤破壁機可以進行真空榨汁,這和它的特殊杯蓋也有關系 , 相比其他三款的普通塑料杯蓋 , 易彤破壁機配備了兩個杯蓋,其中一款便是真空杯蓋 , 單螺旋遞減式微壓杯蓋,榨汁效果更細膩 。除此之外,還配備了一個24v大馬力的真空泵 , 可以保證榨汁效果更新鮮 。
刀頭的粉碎能力在很大程度上決定了破壁的能力,通過仔細觀察可以發現 , 易彤的刀頭為8刀頭鋸齒狀設計,而飛利浦和vitamix則為4刀頭平滑式設計,刀頭越多,破壁效果相對也很更好,相比快刀狀結構,鋸齒狀結構也能夠更好地適應更多不同形狀的食材,西屋的是6刀頭 。當然 , 破壁能力也和刀頭材質有關 , vitamix的刀片采用美國304不銹鋼材質和西屋、飛利浦采用國產304不銹鋼材質,而易彤的刀片則采用了日本川崎重工的304二次鍛造的拉絲鋼刀,光聽名字就感覺易彤破壁機的刀頭更加厲害了吧 。
破壁機什么牌子好 評測四款2000到3000元的高端破壁機

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當然,四款破壁機的表現究竟如何 , 還是得通過實際體驗來進行真實對比 。首先來體驗下破壁機最常使用的功能之一,榨汁功能 。在選材上,選擇了經絡比較多的、不易完全榨碎的橙子來試試破壁效果 。
在分別放入了一半橙子之后,再加入少量的純凈水 。vitamix的破壁機在選擇好功能之后,需要按住左右兩側的按鈕才會開始榨汁;飛利浦的破壁機需要先選好功能,然后調節轉速 , 在時間上如果感覺差不多了將轉速調回原點即可停止;而易彤和西屋的只需要選擇功能和時間即可 , 到時后會自動停止,在榨汁功能方面 , 使用易彤破壁機可以選擇真空果汁功能,換上真空杯蓋即可進行真空榨汁,在榨汁的新鮮度和保存時間方面,是其他三款無法媲美的 。
榨汁完畢之后(從左到右分別是vitamix、西屋、易彤、飛利浦),單純從細膩度方面來講 , 易彤破壁機幾乎沒有顆粒物,而相比之下,西屋,vitamix和飛利浦榨汁之后還能夠看到有顆粒物未完全粉碎 。其實,很多酒店的鮮榨果汁之所以好喝,主要的原因還是因為都有表現過硬的專業破壁機,因此如果想在家中也喝上新鮮果汁,還是得靠專業的破壁機,一樣可以喝到新鮮的鮮榨果汁 。
再來體驗下很多人使用破壁機的另一個重要功能,制作豆漿 。在準備好適量的豆子之后,往杯中加入豆子和純凈水 。
啟用制作豆漿功能之后,vitamix和飛利浦會直接進行破壁 , 而易彤和西屋則會采用預加熱 , 隨后一邊加熱一邊破壁的方式,多次反復相間進行 。
破壁機什么牌子好 評測四款2000到3000元的高端破壁機

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相比直接破壁后加熱的方式,一邊加熱一邊破壁的方式,不僅能夠充分釋放豆類的營養物質,讓其受熱更均勻,而且能夠更好的防止糊底的情況發生 。
雖然使用易彤和西屋破壁機制作豆漿的過程會更長一些 , 但是制作的效果明顯感覺口感更好,也更細膩(從左到右分別是vitamix、西屋、易彤、飛利浦) 。雖然平時用到的豆漿機也能夠制作豆漿,但是在用過破壁機制作豆漿之后,明顯能夠感覺到使用破壁機會比豆漿機好很多 。破壁機不僅能夠做出無渣豆漿,讓營養充分釋放 , 而且制作出來的豆漿更加細滑,口感自然不錯 。
相比豆漿機制作豆漿和榨汁機進行榨汁 , 破壁機的效果之所以更好,其中一個很重要的原因便是高轉速,然后,高轉速必然會帶來一定的噪音,那么四款破壁機的噪音值究竟如何呢?在通過專業的噪音檢測設備距離破壁機40cm進行檢測之后,發現維他密斯的最大噪音值為94.7db,飛利浦的最大噪音值為84.3db,西屋的最大噪音值為88.2db,易彤的最大噪音值為70.4db,當然 , 該數據是在距離機器較近的范圍內進行檢測 , 并且是檢測了噪音的最大值,而在而在非最強檔位下,四款破壁機的噪音值基本上能控制在65db以內 , 還是可以接受的,從噪音的控制上可以看出易彤破壁機做的是最好的,可能跟易彤電機還有關系 。
除了噪音之外,很多人吐槽破壁機的另一個重要原因便是清洗不方便,本身杯內較深就不易清洗,再加上刀頭往往不可拆卸,因此在進行底部清洗時難免會劃傷手 。相比飛利浦和vitamix需要手動清洗,易彤卻可以進行高溫清洗,在做到杯體自動清洗的同時,更是能夠進行高溫殺菌,保持杯內的無菌環境,西屋雖然也有清洗功能,但是非高溫清洗 。
【破壁機什么牌子好 評測四款2000到3000元的高端破壁機】在從多方面對vitamix、西屋、易彤、飛利浦四款破壁機對比之后,不管是在外觀、功能、操作,還是噪音、效果等方面,西屋和易彤兩款破壁機的表現較好,而在這兩者中,易彤破壁機的真空榨汁、真空保鮮和高溫清洗功能卻又是西屋破壁機所沒有的,因此在四款破壁機中,本人還是更加推薦國產品牌易彤破壁機,趁著雙十一即將來臨,喜歡的朋友不妨提前加入購物車 。