文章插圖
1、將花膠蒸20分鐘，先燒一鍋開水 ， 將準(zhǔn)備好的花膠放下去蒸20分鐘 。
2、用手掰花膠，蒸了20分鐘之后，用手拿起花膠掰一下，像這樣有彈性就差不多了 。
3、放純凈水浸泡20分鐘，準(zhǔn)備一盆室溫的純凈水，將蒸好的花膠全部放進(jìn)去，加蓋浸泡24小時(shí) 。
4、將花膠放入滾水中 ， 將花膠撈起 ， 準(zhǔn)備一盆滾水 ， 將全部花膠放進(jìn)去泡2至3個(gè)小時(shí)，泡好后沖洗一下 。
【花膠怎么樣泡發(fā) 花膠如何泡發(fā)】5、最后浸泡24小時(shí) ， 清洗過(guò)后，將純凈水倒入花膠中，再浸泡24小時(shí)就可以了 。

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