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1、豬骨頭湯燉1個半到2個小時能爛熟 。
【豬骨頭湯燉多久能爛熟 豬骨頭湯燉多長時間能爛熟呢】2、豬骨頭湯一般分為兩種：乳白色的濃湯和清湯 。
3、乳白色的濃湯，這種湯加水要一次性加夠，不能中途加水，燒開后需要大火約一個小時 。
4、清湯 ， 大火燒開后轉(zhuǎn)小火 ， 約1.5-2小時即可 。煮湯的時候建議是小火慢燉 ， 在起鍋的選擇放一點(diǎn)蔬菜能去除油膩 。燉久了口感上面是很好的，但湯里面的營養(yǎng)也就慢慢的流失，建議選擇兩個小時的燉煮就好 。
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