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1、干凈干燥玻璃瓶內(或其它容器) 按照一層橄欖一層冰糖碼放; 再倒入白醋沒過，密封冷藏(或放置在陰涼干燥處)十天半個月即可 。
2、把摘回來的青橄欖放到鹽水中浸泡，可以使青橄欖保存很長的時間 ， 等想要吃的時間就從鹽水中打撈起青橄欖就可以了 。泡過鹽水的橄欖會變成黃褐色 。
3、把青橄欖裝在袋子中，然后再放到陰涼的地方存放，一般也可以保存一段時間不變質 。
【新鮮橄欖放糖怎么保存時間長 新鮮橄欖如何保存】4、把青橄欖裝入保鮮膜中 ， 然后放入冰箱的冷凍柜中存放，也可以使青橄欖保存比較長的時間不變質 。
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