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1、一般需要煮15-20分鐘左右 。用高壓鍋煮綠豆湯，一般是用大火燒開，沸騰2-3分鐘左右便可以轉中小火 ， 為了縮短煮的時間，可以提前用冷水將綠豆浸泡3-4小時左右 。
2、如果是使用高壓鍋煮綠豆湯，不要煮太長時間，否則會過爛，豆殼會完全脫出來，口感較差 。
3、使用高壓鍋煮綠豆湯 ， 一定要注意安全 ， 容量最好不要超過鍋的二分之一，以免溢出，沒有完全冷卻下去時不要手動釋放鍋里的氣 ， 以免綠豆湯噴射出來 。
【綠豆粥高壓鍋需要煮多久 綠豆粥高壓鍋需要煮多長時間】4、綠豆可以和蓮子、薏米等一起煮湯 ， 可以添加適量的紅糖或白砂糖調味 。
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