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1、首先就是大蒜直接放在室溫下，不過(guò)最好不要用袋子裝著，這樣悶著就會(huì)導(dǎo)致大蒜發(fā)芽 ， 所以最好用盆子裝好放在通風(fēng)陰涼處 。
2、大蒜可以直接放置在冰箱中，不過(guò)最好放入保鮮柜里，冷藏反而不利于大蒜的保存了 。
3、制作成泡菜，因?yàn)榇笏饨?jīng)過(guò)泡了之后 ， 放入一定的冰糖，這樣泡出來(lái)的大蒜清爽可口又好吃 。
4、每次大蒜不用買(mǎi)太多，一次性買(mǎi)一兩天用的即可，這樣就算天氣炎熱，那么也不會(huì)很快就發(fā)芽，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)大蒜也要多留意 。
【春天新鮮大蒜怎么保存 春天新鮮大蒜保存的方法】5、然后就是大蒜避免陽(yáng)光照射，可以放在柜子里面 ， 這樣大蒜也就不會(huì)接觸到太陽(yáng)了 ， 自然大蒜就能夠保存好 。
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