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1、用料：絲瓜1根1500克，清水350毫升 ， 黃冰糖15克 。
2、絲瓜盡量買老一點(diǎn)又大條煮出來汁水，絲瓜清洗干凈切片 。
【新鮮的絲瓜煮水能吃嗎怎么做 絲瓜煮水的做法】3、絲瓜根蒂、頭都不要扔掉一起放進(jìn)高壓鍋去，在加入清水350毫升一起壓 。
4、壓鍋上汽關(guān)火等沒汽過濾出來汁水 。
5、過濾出來汁水放入適量冰糖，絲瓜本身是甜甜的冰糖冰糖適量添加，不喜甜的可以改成加鹽變成咸甜口感 。
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