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1、把新鮮的肚子刮洗干凈 。
2、放入清水鍋內煮至近九成熟后撈出 。
【新鮮的肚子怎么保存 如何保存新鮮的肚子】3、把煮好撈出的肚子用冷水過涼,然后稍加晾干去除水分 。
4、把晾干后肚子切成條塊,用保鮮袋包裹成小包裝 。
5、把以上處理過的肚子，放入冰箱內進行冷凍保存 。
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