文章插圖
1、干的蘿卜纓子煮60分鐘左右才能吃 。
2、干蘿卜纓子用開水下鍋 ， 燉得熟爛后（約1小時(shí)），放入涼水內(nèi) ， 洗凈 。
3、攥干水分后蘸醬吃即可 。剩余的可以放進(jìn)冰箱，下次蒸下后再吃 。
4、蘸醬吃剩的蘿卜纓子可以放進(jìn)冷凍室內(nèi)存放 。下次化開燉羊肉吃：
5、將蘿卜纓子和羊肉用水化凍泡開 。
6、羊肉用開水抄一下，去殘沫后撈出 。
7、水燒開后，加入羊肉，再加入蔥花、姜片，最后加入蘿卜纓子 。
8、燉20分鐘以上 。出鍋前加精鹽和味精 。
【干的蘿卜纓子煮多久才能吃 干的蘿卜纓子煮幾分鐘才能吃】9、喝湯時(shí)，可單獨(dú)盛小碗內(nèi) ， 加入白胡椒即可 。
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