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1、首先把四季都摘下來(lái)，掐頭去尾 ， 去掉夾雜的葉子等雜質(zhì)；然后把四季豆用水沖洗一下，瀝水晾干；
2、用竹筐，或者可以通風(fēng)的工具裝起來(lái)，先放在陰涼處讓晾干；再放在太陽(yáng)下面暴曬，暴曬的時(shí)候注意不要讓四季豆有重疊不然容易了爛掉 。
【四季豆生的曬干怎么保存 如何曬干四季豆】3、曬到捏著跟泥一樣的時(shí)候翻個(gè)各繼續(xù)曬，直到完全干 。
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