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1、找一個(gè)可以密封的玻璃瓶,清洗之后,高溫高壓消毒,可以用開(kāi)水煮或者高壓鍋蒸一下;
2、做好的番茄汁立馬放入瓶?jī)?nèi),蓋子虛掩蓋上,冷卻以后立馬蓋子擰緊,瓶口周?chē)媳ｕr膜,防止漏氣和細(xì)菌進(jìn)入;
【冰箱怎么保存番茄汁不變質(zhì) 冰箱保存番茄汁不變質(zhì)的方法介紹】3、密封后,放入冰箱冷藏室,溫度控制在5℃左右,這樣的保質(zhì)期可以在一個(gè)月左右 。
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