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1、看外觀 。在挑選小香梨的時候要仔細的查看一下小香梨的外觀，優(yōu)質(zhì)的小香梨外皮較薄而且表面沒有疤痕，如果挑選到的小香梨外皮較厚，那么內(nèi)部的果肉可以比較粗糙，或者水分含量不是很充足 ， 有些還會不怎么甜 。
2、看形狀 。挑選小香梨的時候，一定要選擇相對來說外觀較為規(guī)則的小香梨 ， 一般來說，外形規(guī)整的小香梨接受到了足夠多的陽光和營養(yǎng)輸送，口感會比較細膩、水分充足 ， 吃起來會比較的可口，如果挑選到了形狀不規(guī)則的小香梨，這種小香梨內(nèi)部的果肉分布不均勻，有些甜度還會差一些 。
3、看肚臍 。挑選小香梨的時候，要盡可能的購買小香梨底部凹陷的，這種小香梨我們稱之為：母梨 ， 母梨的口感會細膩一些，甜度也會高一些，有些肚臍比較平整 ， 或者突出，這些小香梨我們稱之為：公梨，公梨的口感和甜度都會比母梨要差一些 。
【怎樣挑小香梨好吃又甜 如何挑選小香梨好吃又甜呢】4、看顏色 。新鮮、成熟的小香梨為青綠色，這個時候的小香梨水分最多、口感最鮮美，有些人買小香梨喜歡買黃色的，黃色的小香梨比較甜，但其實黃色的小香梨的保存了一段時間的，水分減少、糖分濃度增加導(dǎo)致的，從口感上來說 ， 還是青綠色的小香梨比較好吃 。

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