文章插圖
1、將買回來的鮑魚，用清水泡一下 。然后用小勺，沿著鮑魚尖往里鏟開，把鮑魚肉取下來，然后摘掉綠色的內臟 。
2、用軟毛牙刷，刷洗鮑魚表面，將其洗凈即可 。
3、將洗好的鮑魚反過來，交叉劃開表面 。
4、將處理好的的鮑魚，放回鮑魚殼 。
5、將蔥和姜，切成細沫 。灑在鮑魚上面 。同時將生抽淋在鮑魚表面 。
【清蒸鮑魚怎么洗最簡單方法 清蒸鮑魚怎么做如何清洗】6、蒸鍋燒開，將碼好的鮑魚放進蒸鍋 。蒸5分鐘即可 。
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