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1、杏仁通常要避免生吃 。
2、杏仁指的是杏的種子,含有較多的營養成分,例如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等,雖然可以補充人體所需要的營養物質 , 但是生杏仁中的毒性含量比較高 。食用后可能會對胃腸道造成一定的刺激,容易誘發腹痛、腹瀉等癥狀,食用量過多時 , 還有可能會導致食物中毒 。
【杏仁能生吃嗎 杏仁是否可以生吃】3、平時需要適量吃加工處理后的杏仁,此時杏仁中的毒素會清理干凈,不僅可以補充人體內所需要的營養物質,而且也能夠起到止咳平喘、潤腸通便的作用 , 對身體健康有好處,利于提高身體免疫力 。
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