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【新鮮柿餅如何保存 新鮮柿餅怎樣保存】1、密封 。將制作完成的柿餅放置到盒子里密封起來 ， 這樣可以避免柿餅受到汽水或空氣里細菌的感染，從而防止柿餅發霉變質 。
2、將密封好的柿餅放置在通風干燥、陰涼低溫的地方保存 。首先，最好將柿餅放在比較高的地方，這樣可以防止柿餅受潮發霉 。除此之外 ， 還要注意避免陽光直射 ， 所以要放置在陰涼的地方 。如果將柿餅放置在陽光下，那么密封環境的溫度就會升高，里面的柿餅就會容易發霉變質 。
3、柿餅一般可以保存6-12個月左右 。在比較好的儲存條件下 ， 柿餅保存的時間就會相對較長一些 。
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