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1、看外觀形態(tài)：新鮮的葡萄用手輕輕提起時，顆粒牢固 ， 落籽較少 。如果葡萄紛紛脫落，則表明不夠新鮮 。枝梗干枯、霉銹，果面濕潤 ， 果皮呈青棕色或灰黑色，皮皺、脫粒者質(zhì)次 。
2、看色澤：一般成熟度適中的葡萄 ， 顏色較深、較鮮艷，如玫瑰香為黑紫色 ， 龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等 。
【想要新鮮的葡萄怎么挑購 如何選購新鮮的葡萄呢】3、嘗味道：葡萄的品質(zhì)與成熟度有關(guān)，而一串葡萄中最下面的一顆往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情況下 ， 最下面那顆是最不甜的 。如果該顆葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜 。

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