【鮮冬菇怎么做好吃 肉香濃郁紅燒鮮冬菇家常做法】

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1、用料:香菇12朵、蠔油1勺、生抽2勺、白糖1勺、鹽適量、淀粉1勺、香菜2根 。
2、香菇用冷水清洗干凈 。去掉根部,劃十字花 。沸水煮軟 。撈出備用 。切蒜末,然后調汁 。
3、蒜末爆香,放入香菇兩面煎到金黃,倒入調汁 。裝盤,撒上香菜末 。
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