【廣東粉腸怎么做好吃 爽脆鮮香白灼粉腸家常做法】

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1、材料:粉腸1副(約420公克),蔥2根,姜1塊,鹽適量 , 米酒 1/2杯 。
2、粉腸洗凈、蔥切段、姜切片備用 。取鍋汆燙粉腸后洗凈 。另取鍋放入粉腸、蔥、姜及適量水,煮開后加入鹽、米酒,再以小火煮約50分,悶20分即可取出切段盛盤 。
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