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1、胡蘿卜切碎,香菇切碎;
2、鍋中加入適量油,倒入雞蛋液炒熟,剁碎撈出;
3、鍋里油燒熱 , 加入蔥、姜炒香 , 再加入胡蘿卜炒軟,加香菇和雞蛋碎翻炒均勻;
【胡蘿卜餡怎么做好吃不膩 胡蘿卜餡怎么做比較好】4、接著加入鹽、生抽、雞精、香油攪拌均勻,盛出即可 。
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