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【小米南瓜蒸多長時間最好吃 蒸熟小米南瓜的時間】1、將盒子放入蒸鍋,大火蒸25分鐘就可以了 。蒸好后不要立刻拿出來,稍微燜兩三分鐘防止小米南瓜糊塌陷 。
2、主料：小米90克、南瓜75克、面粉90克、木薯淀粉10克、零卡糖15克、酵母3克、水110克、植物油少許；食材都準備好 。南瓜我喜歡用貝貝瓜，更香甜細膩 。南瓜去皮去籽，清洗干凈，提前蒸熟備用 。小米加水煮10分鐘，瀝干水分 ， 跟蒸熟的南瓜泥混合起來，壓成泥 。將面粉倒進去，加入零卡糖 。再加入酵母粉 。一邊攪拌，一邊加入適量水，拌成均勻的糊狀 。全部混合好后，倒入刷了油的容器里，稍微用力震平 。將盒子放入蒸鍋，大火蒸25分鐘就可以了 。蒸好后不要立刻拿出來，稍微燜兩三分鐘防止小米南瓜糊塌陷 。蒸好的小米南瓜糕稍微放涼后，取出來，切成片就可以直接食用了 。
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