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1、上籠后擱置2至3分鐘,用旺火沸水蒸一刻鐘左右 。
【辣椒醬蒸多長時間好吃 辣椒醬蒸多久口味最佳】2、用料：淀粉100克、香菜2顆、辣椒醬100克、食鹽少許 。將淀粉加溫水調成糊狀，倒入甘栗粉、鹽，再加水拌和揉透 ， 靜置2小時 。將面團搓條，摘成胚子，再撳成皮子，卷成卷兒 。上籠后擱置2至3分鐘，用旺火沸水蒸一刻鐘左右 ， 出鍋后 ， 撒辣椒醬及香菜點綴即可 。
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