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1、秋葵需要焯水3分鐘 。
2、秋葵洗凈后，用沸水煮3分鐘左右至色變清脆即可，撈出過冷水沖涼后碼在盤中 。
【秋葵需要焯水幾分鐘 秋葵焯水多長時間能熟】3、秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食、做沙拉或湯菜等，涼拌和炒食之前都必須焯水 。如果用秋葵制作涼拌菜，做好后還可以放入冰箱冷藏一段時間 。
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