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1、帝王蟹不能生吃，以免對身體健康造成影響 。若不慎生吃帝王蟹后 ， 出現腹痛、腹瀉等不適，建議及時到醫院就診 。
2、帝王蟹中含有優質蛋白、維生素E、維生素B12、磷、鉀、鈣等多種營養元素，對機體有益 。但生的帝王蟹中，可能存在多種細菌、寄生蟲等病原體，若沒有妥善處理就食用，或直接生食，可導致細菌、寄生蟲入侵機體，進而引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道不適癥狀 。此外 ， 若寄生蟲長期寄生在體內 ， 還可能會引起貧血等不良后果 。因此建議將帝王蟹徹底煮熟后，再進行食用，以保障自身健康 。
【帝王蟹能生吃嗎 帝王蟹是否可以生吃呢】3、此外，雖然帝王蟹營養豐富 ， 但若大量食用 ， 因其中富含豐富的蛋白質 ， 可增加胃腸道的負擔，也可能會引起腹脹等不適，因此建議適量食用 。帝王蟹屬于海鮮類食物，其中含有較為豐富的嘌呤 ， 因此對于痛風或高尿酸血癥的患者，也應當避免食用，以免誘發痛風，而導致關節疼痛、發熱等不適 。
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