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1、材料：梗米，豬心，油，料酒，姜末，蔥末，鹽，味精 。
【豬心怎么做適合小孩吃 豬心如何做適合小孩吃】2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時撈出，瀝干水 。
3、豬心洗凈，對切成兩半，再切成片，放入碗內 ， 加入料酒、姜末、蔥末拌腌 。
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸，加入豬油、豬心 ， 攪拌幾下 ， 再改用小火熬煮 。
5、見粥將成時 ， 下入鹽、味精拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用 。
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