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【燉老母雞放什么藥材 燉老母雞放什么藥材有營養】1、老母雞本就有滋補氣血的功效，燉老母雞湯可加入當歸、黃芪、山藥、白術、大棗、生姜等補益氣血的藥材 。
2、老母雞是血肉有情之品，可以幫助滋補身體 ， 按現在營養學理論，其中的鈣質、蛋白質、維生素和微量元素含量都很多 ， 結合中藥的藥效 ， 對慢性病的調養很有幫助 。特別是對于受過外傷的人、消化能力弱的人、孕產婦、貧血患者、老年人、剛做過手術的人都比較適合 。
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