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1、自曬椰子肉干是可以把椰子肉切好放在太陽(yáng)底下曬就可以了 。干椰子絲能夠在室溫下保存7天，放進(jìn)冷藏室里保存能延長(zhǎng)時(shí)間 ， 15天左右還能夠保持其新鮮度 。椰肉是椰子的胚乳，又稱椰子瓤，取用椰子漿后 ， 砸開內(nèi)果皮即得，用鮮品，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物 ， 可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無(wú)色椰子油等 。
2、椰子是棕櫚科椰子屬植物，植株高大 ， 喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根 。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳，胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季 。
【椰子干如何保存 椰子干保存的方法】3、椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培 。中國(guó)二千多年前《史記》對(duì)椰子已有記載 。椰子為重要的熱帶木本油料作物 。具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途 。

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