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【柿子熱量高不高 柿子熱量高嗎】1、柿子的熱量不算很高,每100克柿子熱量在71大卡左右 。但柿子的含糖量比較高,主要是葡萄糖和果糖,在腸道中能被直接而快速地吸收,使血糖迅速升高 。
2、從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言,柿子營(yíng)養(yǎng)豐富,所含維生素和糖比一般水果高1-2倍,平均每100克果肉含維生素C約79毫克,基本上能滿足人一日需要量的一半 。但因?yàn)槭磷雍秦S富,糖類大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖,食用后很容易被吸收,使血糖升高 , 因此糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用 。
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