茶樹！雨雪天氣來襲，今年太姥山的白茶，武夷山的巖茶、紅茶還好嗎？( 二 )

問：這種連綿的陰雨，又濕又凍的，對茶樹會有影響嗎？會不會凍壞它們？
武夷山胡歌：只要不是冒芽的時候下雪都沒事。最怕倒春寒，發出來的芽頭會被凍死。現在這種陰雨，最高溫7-8度，坑澗里不會溫度太過于低下。坑澗的獨特地形，夏天可以降溫，冬天可以保溫，茶樹肯定不會被凍到。要不然，老祖宗也不會選擇在坑澗里種茶樹了。
問：那這種天氣對接下來的茶葉品質有什么影響嗎？2022年的牛肉品質走向會怎么樣？
武夷山胡歌：天氣冷，茶樹品質當然會更好。瑞雪兆豐年啊。茶葉內質會更豐富，甜度會更高。

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【桐木關大姐】
問：姐姐新年好，這幾天桐木冷不冷，有沒有下雪啊？
桐木關李大姐：沒有下的呢，冷是很冷，但只是凍，還沒下雪呢。早晨起來茶樹葉片上會有厚厚的霜。
問：那這種天氣對茶樹的品質會不會有影響呢？
桐木關李大姐：當然會更好啊。下過雪，壓過霜，茶葉品質會更好，更甜。

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《4》
【花絮】
對茶農的正式訪問，到上文，便算是結束了。
村姑陳問到了自己想問的東西。
然而，其實，這三段訪問，還有三個有意思的結尾......
（S師傅）
在村姑陳準備說再見的時候，S師傅低沉而憂慮的聲音從電話里傳來：現在冷是不怕的，但萬一開采前天氣還是這么冷，那新茶肯定會減產。
減產？
歐買糕。隔著電話都能聽到他心痛的聲音。
對這個愛茶成癡，恨不得搭個棚子住到茶園天天跟茶樹相伴的人來說，減產，沒有茶做，比惡劣的天氣，更令他崩潰。
希望老天爺能聽見這位虔誠的愛茶者的心聲，陰冷天氣適可而止，在3月中旬，新一季的白茶開采之前，能給出十天的晴好天氣。
讓他痛快地做一季茶吧。

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（武夷山胡歌）
在說完正題之后，武夷山胡歌轉而開始向我提問：“你是不是想來武夷山看雪景？我正打算去爬山泡茶，要不要約一起？”
我說，打算去啊，只是放假了，走不開。
他繼續游說我：“那沒事，天氣預報說初五以后可能有大范圍下雪，到時候我們開車去深山里，煮火鍋，取雪水泡茶喝，很好玩的.....”
話音剛落，手機已經被李麻花搶走，她激動地跟武夷山胡歌聊起去山上打野味的細節來。
這兩個人就是不能湊一起，但凡湊一起了，必定生出無數的事故來。

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（桐木大姐）
天氣還沒說上兩句，桐木大姐就自如地轉彎，問我：“哎，今年的金駿眉你還要不要啊？我采不了兩天，芽老了就不能采了，你要幾斤？先定下來，我按著量采，免得采少了不夠喝。”
"還有我家的野茶，也是按量采的，你要多少，定下來，我好采....."
三句話不離銷售。
妥妥地銷售達人招術，不放過任何一個銷售的機會。
然后我就開啟了跟她談金駿眉的產量、品質的進程，壓根兒忘記了我最初的初衷，是想問天氣，問茶樹的。