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1、大蒜發(fā)黃了還能吃 。大蒜存放時(shí)候出現(xiàn)發(fā)黃是因?yàn)榇笏庵懈缓S生素C，大蒜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放，維生素C容易被空氣氧化成黃色，只要大蒜沒發(fā)霉就可以放心食用 。
【大蒜發(fā)黃能吃嗎 大蒜發(fā)黃可以吃嗎】2、大蒜當(dāng)中含硫物質(zhì)，是非常好的天然抗生素，對(duì)很多致病菌和病毒能夠產(chǎn)生很好的抑制作用 。
3、吃大蒜，有利于增加胃液和消化液的分泌，從而有利于促進(jìn)機(jī)體的消化功能 ， 可用于治療消化不良、食欲不振等癥狀 。

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