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1、首先將海蜇頭放在自來水龍頭下,用自來水反復沖洗干凈 。沖洗后的海蜇頭用礦泉水浸泡3小時,中途換2到3次水 。
【怎樣泡海蜇頭快速淡 快速泡海蜇頭的方法】2、將浸泡后的海蜇頭用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用礦泉水繼續泡1個小時 。將海蜇頭從水中撈出,用力擠干水分放入碗中備用即可 。
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