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1、云吞皮上面長小黑點要根據(jù)具體情況判斷能不能吃,如果只出現(xiàn)了黑點,沒有霉變的味道是可以吃的 , 如果有黑點還有霉變的味道是不能吃的 。
【云吞皮有黑點還能吃嗎 云吞皮上面長小黑點還可以吃嗎】2、有部分云吞皮添加了食用堿,可以中和發(fā)面的酸性、增強口感、延長餛飩皮的保質(zhì)期,還能使云吞皮更勁道、不易煮爛 , 如果云吞皮上出現(xiàn)小黑點,沒有酸味或餿味等不正常的味道,這是碘、鹽和淀粉在一起時間久了,產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng),是可以吃的 。如果云吞皮上面長小黑點還伴有酸臭味,是不建議吃的 。
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