【有黑點的黃豆能吃嗎 黃豆變黑還能吃嗎】
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1、這是受潮 ， 霉變的問題，不太建議吃，容易吃壞肚子的 黃豆霉變，容易產生黃曲霉毒素，是會致癌 。
2、壞掉的食物已經滋生了大量的有害細菌以及微生物，食用之后容易加重人體的胃腸道負擔，對人體的腸胃造成一定的影響 ， 當人們攝入較多壞掉黃豆時 ， 容易出現胃腸炎或食物中毒等表現 。
3、如果黃豆已經過了保質期，少量的攝入并不會對身體造成太大的影響，但是，過了保質期的黃豆就會變質，也有可能會導致細菌、病毒或一些有害物質的增加，還可能會發霉，如果攝入過多的過期黃豆，可能會導致患者出現胃腸道方面的一些癥狀 ， 常見的有惡心、嘔吐、腹部疼痛、腹瀉等表現 。
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