【扇貝要煮多久能熟 煮扇貝要多長時間才能熟】
文章插圖
1、扇貝需要煮5-10分鐘左右能熟 。
2、扇貝食用方法多樣，常見的有蒸、煮、煎、烤、燜等 。清蒸扇貝需冷水下鍋 ， 保持大火狀態(tài)蒸7-8分鐘即可；清水煮扇貝需冷水下鍋煮5-10分鐘即可；煎扇貝肉用中高火煎2分鐘左右即可；烤扇貝用烤箱需180度烤5-8分鐘即可；燜扇貝時間控制在10-30分鐘左右即可 。
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