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1、胡蘿卜刨絲切小?。蛉飩嗜饣虺尚《”贛?。
2、把切好的胡蘿卜和羊肉裝在大一點的盆里，加入洋蔥末 ， 姜末，蒜蓉，香菜末 ， 料酒，十三香，胡椒面，醬油，花椒油，黃豆醬，雞精，香油，辣椒面，起鍋燒油 ， 胡麻油熟了以后，潑在以上調料上，激發出它們的香味 。
【羊肉胡蘿卜餡怎么調 如何調羊肉胡蘿卜餡】3、順時針把肉餡和調味料攪拌均勻，最后根據自己口味輕重加入鹽，順時針攪拌至上勁兒，餡就可以了 。
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