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1、材料：豆腐、蒜、姜、醬油、醋、白糖 。
2、豆腐切成小塊 ， 入油鍋煎一下，煎至表面金黃取出備用 。
3、蒜、姜切末，調一小碗魚香汁：醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調勻 。
【豆腐煎了怎么做好吃 酸甜細膩煎豆腐家常做法】4、鍋燒熱后倒入油，先放入姜蒜末炒香 。加入魚香汁，翻炒均勻 。放入豆腐塊，翻炒均勻即可 。
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