
文章插圖
白菜粉條做法:
材料:
白菜、粉條、姜、蒜、食用油、鹽、醋、糖、雞精、蔥花 。
做法:
1、將白菜洗凈去外層臟葉,切成條狀備用 。
2、將粉條用溫水泡軟 。
3、姜蒜切末備用 。
4、鍋內(nèi)加油,放入姜蒜煸炒出香味 。
5、加入白菜條炒熟 。
6、加入粉條翻炒均勻 。
7、加入適量的鹽、糖、醋、雞精,繼續(xù)翻炒 。
8、最后撒上蔥花即可 。
小貼士:
1、粉條要先用溫水泡軟 , 這樣口感更好 。
2、白菜可以用斜刀切成條狀,也可以用手撕成小塊,吃起來(lái)更方便 。
3、調(diào)味要適量,不要過(guò)于油膩或過(guò)于咸 。
【白菜粉條怎么做才好吃】4、可以加入一些肉類或海鮮類食材,提升口感 。
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